Dunja, jesensko voće koje raste u cijeloj kontinentalnoj Hrvatskoj i sazrijeva u jesen, može biti puno više od mirisa na ormaru.
Ima protuupalna i antialergenska svojstva, malo kalorija i visok udio vlakana koja potiču probavu.
Sirova je dunja kisela i tvrda, pa se najčešće jede kuhana ili pečena. Kora se guli jer je prekrivena dlačicama koje nisu ugodne u ustima.
Ukusan i brzi desert možete napraviti u obliku kompota. Dunje ogulite i narežite na komade, pa kuhajte dok ne omekša u zaslađenoj vodi po vlastitom ukusu. Jedite još toplo.
Domaći lijek protiv kašlja možete pripremiti tako da dunju nasjeckanu na komadiće kuhate u vodi oko 15 minuta, pa procijedite. Tekućinu pijte svaki dan po malo dok kašalj ne prođe.
Facebook Comments
Loading...