Kod većine ljudi, jetra razgradi za otprilike sat vremena količinu alkohola koja se nalazi u čaši vina ili piva. Prema tome, ako je to sve što popijete u jednom satu, jetra će s tim izaći na kraj i svladati neprijatelja
Što se događa kad čovjek popije čašu alkoholnog pića? Naše je tijelo čudesni stroj koji ima sposobnost prepoznavanja i obrane od raznih otrova, pa tako i od alkohola, kojeg se nastoji riješiti što prije. Nakon konzumacije, alkohol se brzo resorbira kroz stijenke crijeva i dolazi u krv, koja ga potom odnese u jetru kako bi se razgradio. Kod većine ljudi, jetra razgradi za otprilike sat vremena količinu alkohola koja se nalazi u čaši vina ili piva. Prema tome, ako je to sve što popijete u jednom satu, jetra će s tim izaći na kraj i svladati neprijatelja.
Međutim, ako prijeđete granicu brzine te razgradnje, jetra se neće moći više nositi s tim opterećenjem i krvna će struja odnijeti alkohol u mozak. Ako količina alkohola u krvi prijeđe određenu granicu, čovjek se počinje osjećati pripit, ima vrtoglavicu, postaje veseo i bezbrižan. Sve je to posljedica djelovanja alkohola na stanice i krvne žile mozga. Svakako, tu spadaju i glavobolja i mamurluk koji se osjećaju sutradan.
Što radi alkohol u želucu?
Što vam još može učiniti alkohol? U želucu može oštetiti sloj sluzi koja ublažuje učinke želučane kiseline i može stimulirati želudac da stvara više kiseline. Zato je nerazborito za bolesnike sa čirom na želucu ili dvanaesniku – piti alkoholna pića.
Alkohol može utjecati i na srce. Ako osoba boluje od angine pectoris (bolovi u grudima uzrokovani srčanim oboljenjem), pijenje alkohola će smanjiti obim i intenzitet fizičkog rada kojemu se osoba može izložiti prije nego počnu bolovi, jer alkohol suzuje već ionako djelomično blokirane arterije koje vode prema srcu.
Seks: pojačava želju, a umanjuje moć
Shakespeare je bio u pravu kad je kazao da alkohol provocira seksualnu želju, ali oštećuje „izvedbu“ – barem kod muškaraca. Razlog je taj što alkohol djeluje direktno na testise, smanjujući stvaranje testosterona – muškog spolnog hormona – a testosteron je preduvjet za erekciju. Alkohol može također oslabiti sportske rezultate i samu aktivnost, jer suzuje arterije kroz koje krv teče prema srcu i drugim mišićima.
Ako ste prosječan, samo povremeni konzument alkohola koji to čini u društvu, onda neposredne učinke alkohola možete smanjiti tako da prije nego što krenete na pijaču – nešto pojedete ili popijete (bezalkoholno!). Hrana ili piće neće vam pomoći da brže razgrađujete alkohol, ali će ponešto usporiti njegovu resorpciju – usporavanjem prolaza alkohola kroz želudac. Masna hrana (ili šačica maslina) najbolje usporuju ovaj proces.
Najopasnije – oštećenje jetre
Kod onog koji kronično konzumira alkohol, a zbog stalnog isušenja (dehidracije) tjelesnih stanica, s vremenom počinje i propadanje jetrenih stanica (ciroza). Kronični alkoholičar, sa sklonošću prema niskoj koncentraciji šećera u krvi (hipoglikemija), imat će vrlo česte i ozbiljne napadaje drhtanja, glavobolje, ubrzanog srčanog rada, znojenja, jer oštećena jetra ne može osigurati krvnoj cirkulaciji dovoljne količine šećera. I, naravno, oštećena jetra ne može više efikasno oslobađati tijelo od alkohola koji onda ostaje u krvi, isušuje stanice svugdje u organizmu i konačno ih razara…
Ako konzumacija većih količina alkohola potraje dulje vrijeme, taj alkohol može oštetiti srčani mišić i zbog toga su kronični alkoholičari često iscrpljeni. Srce može čak i zakazati u svojoj funkciji odmah u početku nekog težeg fizičkog rada. Osim tih nepovoljnih učinaka, alkohol može oštetiti inteligenciju i pamćenje. Nepopravljivo!
Muškarci koji puno piju mogu razviti ženske tjelesne karakteristike: viši glas, povećane sise, genitalnu dlakavost sličnu ženskoj i manju dlakavost na licu. To je posljedica povećane količine ženskih hormona u krvi muškaraca koje oštećena jetra nije uspjela razgraditi i odstraniti iz tijela.
Kod žena, pak, koje uzimaju često i puno alkohola, posljedice mogu biti, između ostalih – smanjenje seksualnih želja i otežano postizanje orgazma. Najgore je od svega što konzumiranje alkohola predstavlja rizik za zdravu trudnoću. Trošenje većih količina alkohola povećava sklonost i rizik od pobačaja ili rođenja mrtvog čeda.
A novorođenčad rođena živa, češće su izložena raznim razvojnim anomalijama i oštećenjima. Alkohol može oštetiti srce, pluća i mozak ploda u maternici. Gotovo se svi stručnjaci slažu, da bi se trudnice trebale potpuno okaniti alkohola.
Dopušteno samo – umjereno
Valja kazati da alkohol ima i nekih dobrih strana, pa nema razloga da se potpuno odreknete koje čašice, ali povremeno. Poznato je, naime, da umjerene količine alkohola mogu pomoći u prevenciji srčanog infarkta jer u manjim količinama alkohol povećava u krvi koncentraciju lipoproteina visoke gustoće.
Uz malo alkohola možemo postati i društveniji, jer on opušta neka naša kočenja i povremeno može olakšati tjeskobu, zabrinutost i nemir. Sve su to dobroćudni učinci, pod uvjetom da ne postanemo ovisni o njima.
Ne postoje dokazi da će umjereno pijenje, npr. jedna ili dvije čaše vina, ili jedna ili dvije krigle piva dnevno, učiniti nešto loše osobi koja je u punom zdravlju. Ipak, bilo bi bolje kad to ne bi bilo baš svaki dan.
Osim toga, osobe s prekomjernom tjelesnom težinom trebaju češće izbjegavati alkohol, jer on sadrži puno kalorija!
