Kurkuma, čiji je glavni aktivni sastojak kurkumin, ima moć promijeniti i poboljšati ponašanje i psihičke simptome povezane s demencijom, a prema nekim tvrdnjama može dovesti i do potpunog oporavka od bolesti u samo nekoliko mjeseci. Uz cimet, te kokosovo ulje, glavni je borac u borbi protiv demencije.
Tradicionalni začin za kuhanje koji se koristi obilno po cijeloj Indiji i jugoistočnoj Aziji tijekom mnogih tisućljeća, kurkuma je predmet bezbrojnih znanstvenih istraživanja u posljednjih nekoliko godina.
Glavni liječnik na Kariya Toyota General Hospital iz grada Kariya u Japanu i njegove kolege ocijenili su tri odvojena istraživanja slučaja koji su uključivali kurkumu i došli do nekih zanimljivih zaključaka o terapeutskoj vrijednosti te biljke. U svakom slučaju, kurkuma je pokazala kako ublažiti simptome demencije i poboljšala ukupne kognitivne funkcije.
”U istraživanju koje je uključilo tri bolesnika s Alzheimerovom bolesti, kod kojih su kognitivne funkcije i ponašanja i psihološki simptomi demencije bili teški, izrazita razdražljivost, uznemirenost, tjeskoba i apatija, tretirani su kurkuma prahom u kapsulama više od godinu dana, i utvrđeno je da je kurkuma povezana s ublažavanjem simptoma” napisali su autori istraživanja u njihovom sažetku.
”Ukupna ocjena neuropsihijatrijskog kratkog upitnika značajno se smanjila u oba – jačina simptoma i teret skrbnika, nakon samo 12 tjedana tretmana” dodali su
”Ocjena Mini-Mental State ispita (MMSE) otišla gore za pet bodova (od 12/30 do 17/30) u jednom od slučajeva, a druga dva slučaja su bila u stanju prepoznati svoju obitelj u roku od jedne godine nakon početka liječenja kurkumom.”
Konzumiranje samo jednog grama kurkume dnevno tijekom tri mjeseca može dovesti do nevjerojatnih poboljšanja u psihološkim bolestima i simptomima demencije.
Naime, utvrđeno je kako je kurkuma prirodni antioksidans koji djeluje protuupalno i detoksikacijski mehanizmi pomažu poboljšati pamćenje kod pacijenata s demencijom. Jednostavno konzumirajte ovaj okusom bogat začin kao dio svoje normalne prehrane, jer ima potencijal potpuno preobraziti zdravlje mozga i ublažiti čak i najgore oblike demencije.