Jeste li znali da je cikla jako zdrava te da ju treba što više stavljati na jelovnik? Puna je antioksidansa, ima protuupalna svojstva, poboljšava izdržljivost, smanjuje krvni tlak i poboljšava protok krvi.
Što je zapravo cikla? Nazivaju ju još i Beta vulgaris, a to je povrće zadebljanog korijena crvene boje iz porodice štirovki (Amaranthaceae), piše portal Dnevno.
Bogata je kalijem, a ima i veću količinu nitrata od bilo kojeg drugog povrća. Nitrati se pretvaraju u dušičnu kiselinu kroz seriju reakcija. Ona proširuje krvne žile kako bi poboljšala protok krvi. To povećanje protoka krvi omogućuje tijelu da dobije veću količinu kisika i drugih nutrijenata.
Konzumacija soka cikle prije umjereno intenzivne šetnje na traci poboljšava funkcioniranje mozga. Unošenje nitrata dovodi do pojačanja efikasnosti kisika tijekom vježbanja, dok u isto vrijeme poboljšava performanse i povećava izdržljivost. Konzumacija 500 ml soka cikle prije vožnje bicikla povećava performanse za 3 posto, dok ista količina tijekom šest dana poboljšava izdržljivost do 25 posto. Vaše vježbanje moći će trajati i do 16 posto dulje nego inače.
Ako pečete ciklu, prvo ogulite koru pa ih omotajte folijom i stavite u pećnicu na 200 °C na sat vremena.
Bilo koju salatu s ciklom možete začiniti limunovim sokom i maslinovim uljem, a možete je pomiješati sa špinatom i drugim zdravim sastojcima kako biste napravili ukusan smoothie.