DA LI JE PALMINO ULJE KORISNO ILI ŠTETNO? Donosimo što zasad znamo

Palmino ulje ubraja se u biljne masti. U tropskim zemljama predstavlja svakodnevno hranu i najvažniji je izvor biljnih masnoća u ljudskoj prehrani.

U posljednje vrijeme se sve više progovora o tome da li je palmino ulje zdravstveno prihvatljivo te prema jednoj studiji klinička istraživanja su pokazala zasad nedostatna za donošenje kvalitetne prosudbe.

S druge strane, znamo kako jedna žlica ulja sadrži 114 kaloraije i 14 grama masti te 11 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina E.

Vitamin E u palminu ulju naziva se tokotrienol koji ima snažne antioksidativne koristi, važne za zdravlje mozga.

Facebook Comments



Loading...
DIJELI