Donosimo vam recept koji će vas oboriti s nogu.
Popečci od buče idealni su za pripremu u ovo doba godine.
Sastojci:
krumpir
1 buča
1 jaje
brašno
sol
papar
muškatni oraščić
bučine sjemenke
maslac
ulje
Priprema:
Krumpir ogulite, operite i naribajte na većim otvorima na ribežu, kao i buču. Oboje pomiješajte s jajima i brašnom pa posolite, popaprite i začinite muškatnim oraščićem.
Bučine sjemenke popržite na tavi bez masnoće. Izvadite ih i pustite da se ohlade. Na tavi zagrijte maslac i ulje pa ispecite popečke.
Masu iz smjese vadite žlicom pa ih u tavi lagano pritisnite i pecite s obje strane dok ne poprime zlatnožutu boju. Izvadite i ocijedite na papiru.
Facebook Comments
Loading...