MEKANE KAO OBLAČIĆ: Pufaste lepinjice pravi su hit, nemoguće im je odoljeti

Znamo da lepinja većini teško uspijeva kad ih sami spravljamo. Ili ih prepečemo ili natopimo s previše masti, no zato imamo još bolje rješenje – pufaste lepinjice s kojima nećete pogriješiti nikad!

Lako ih je spraviti, a djeca će biti posebno oduševljena!

Sastojci:


300 g pšeničnog, raženog ili integralnog brašna
200 ml vode
1 žličica soli
1 žličica praška za pecivo
1 žličica maslinova ulja
začini po želji (origano, malo majčine dušice)

Priprema:



Pomiješajte sve sastojke i zamijesite glatko tijesto. Začine možete umiješati u tijesto ili na kraju posuti po lepinjicama. Ostavite na toplom mjestu prekriveno krpom da stoji i raste oko 15 minuta.

Stavite malo brašna na dlanove i napravite kuglice od tijesta. Potom prstima razvlačite i oblikujte lepinje. Ako se tijesto jako lijepi za ruke, možete oblikovati tijesto u tavi žlicom. Na malo ulja ispecite lepinjice s obje strane i gotovo!

Ovako pripremljene lepinjice možete prethodno i puniti sirom te ih tako ispeći.

Facebook Comments

Loading...
DIJELI