Sastojci za biskvit:
3 žumanjka
3 žlice šećera
3 žlice brašna
snijeg od 3 bjelanjka
Sastojci za kremu:
1 kg kesten-pirea
100 g rastopljene čokolade
1/2 l slatkog vrhnja
Priprema:
Ispecite biskvit od navedenih sastojaka. Kada se ispeče, ostavite ga da se ohladi.
Rebrasti duguljasti protvan obložite prozirnom ili aluminijskom folijom. Kesten-pire pomiješajte s otopljenom čokoladom i polako utiskujte na foliju (debljine oko 1 cm) ili po izboru, sve ovisi koliko ima kesten-pirea.
U sredinu stavite šlag i poklopite pečenim biskvitom.
Ostavite u hladnjaku oko 15 minuta da se sve to poveže.
Izvadite i preokrenite na pladanj, maknite foliju i ukrasite po želji.
Facebook Comments
Loading...