DVIJE JABUKE I PET MINUTA: ‘Obrnuta pita’ od jabuka oduševila domaćice, idealno za nenajavljene goste!

Foto: Screenshot/YouTube

Kolač koji ćemo vam predstaviti ne može se nazvati pitom, ali kako se peče ‘naopako’ na kraju podsjeća na obrnutu pitu od jabuka.

Osim neodoljivim izgledom, ovaj nas je kolač privukao jednostavnim i jeftinim sastojcima.

Ideja je bila pronaći kolač kojeg možemo napraviti od onoga što trenutno imamo u kuhinji, a jabuke su bile te koje su odredile smjer. Na kraju je upravo sok taj koji ovaj kolač čini toliko voćnim i kremastim.


Iako se kolač može raditi s 2 jabuke, mi smo se odlučili napraviti s 3 jabuke. Stvar je ukusa i toga hoćete li peći tortu ili običnom plehu. Uz to, ako volite manje slatko, prepolovite količinu šećera.

Sastojci:



3 jaja
75 g-100 g šećera
Vanilin šećer
10 g praška za pecivo
150 grama brašna
100 g otopljenog maslaca
3 jabuke
1-4 žlice šećera (po ukusu)
Šećer u prahu

Priprema:

Narežite jabuke na kriške. Podmažite oblik ili pleh maslacem, a možete staviti i papir za pečenje. Pomiješajte jaja i šećeš, dodajte mlijeko, brašno i prašak za pecivo, potom vanilin šećer. Po želji, možete naribati i malo korice limuna.

Na dno rasporediti jabuke te preko njih prelijte smjesu. Pecite na 180 stupnjeva gornje i donje vatre oko 30-45 minuta. Napravite test štapićem prije nego izvadite kolač iz pećnice.

Kad se kolač ispeče, preokrenite ga i pospite šećerom u prahu.

Facebook Comments

Loading...
DIJELI