Kada vam je potreban lagan, a zasitan ljetni doručak, najbolje je posegnuti za domaćim sezonskim proizvodima. Donosimo ideju za doručak na koji ćete potrošiti vrlo malo vremena, a onda uživati u svakom zalogaju mirisnog i zdravog obroka.
Sastojci:
1 rajčica
1 režanj češnjaka
2 jaja
½ glavice luka
2 žlice pelata
bosiljak
maslinovo ulje
sol, papar
Priprema:
Nasjeckajte luk na sitne komadiće i stavite ga na vruće maslinovo ulje. Pirjajte pa dodajte nasjeckanu rajčicu. Dodajte češnjak i pustite da se pirja. Kada rajčica lagano omekša, dodajte pelate, začinite solju i paprom pa pustite da se kratko krčka. U umak dodajte jaja, poklopite ili prekrijte folijom i pecite dok jaja ne poprime teksturu. Pospite svježim bosiljkom i poslužite toplo.
Facebook Comments
Loading...