Pripremite jednostavne kremaste ananas-kocke i uživajte u slatkom osvježenju!
Sastojci:
Biskvit:
2 jaja
5 žlica šećera
50 ml ulja
100 ml mlijeka
15 žlica brašna
1/2 praška za pecivo
Krema:
2 pudinga od vanilije
800 ml soka od ananasa
700 g kockica ananasa
Preljev:
2 svijetla preljeva za torte
500 ml vode (ili soka od ananasa)
3-4 žlice šećera
Priprema:
Odvojite bjelanjke od žumanjaka. U žumanjke dodajte šećer, ulje, mlijeko i uz stalno miješanje postupno dodajte brašno. Utucite bjelanjke u čvrst snijeg i polako umiješajte u smjesu od žumanjaka. Prelijte u pripremljeni lim za pečenje. Pecite 10-15 minuta na 180-200 °C. Pomiješajte puding i sok od ananasa. Skuhajte i prelijte preko rashlađenog biskvita. Poredajte ananas. Skuhajte preljev sa sokom od ananasa, kratko rashladite i prelijte preko ananasa.