Poslužite uz varivo od kelja!
Sastojci:
250 g mljevenog miješanog mesa
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
2 žlice glatkog brašna
sol
vegeta
papar
1/3 starog kruha
malo mlijeka
Priprema:
U jednu posudu izlomite sredinu kruha i prelijte je s malo mlijeka. Dobro izmiješajte i ostavite smjesu da malo odstoji.
U drugoj posudi izmiješajte meso i luk (oba luka prethodno izrežite na male komadiće).
Spojite obje smjese i dodajte sol, papar i vegetu po želji. Sve dobro izmiješajte.
Od smjese napravite kuglice i svaku spljoštite dlanovima. Pritom obvezno pobrašnite ruke da se smjesa ne bi lijepila.
Faširance pecite u tavi na dobro zagrijanom ulju.
Facebook Comments
Loading...
