Kolač od smokava je pomalo neobičan kolač, no izrazito slastan i ukusan. Nećete požaliti ni minute na njegovu pripremu!
Sastojci:
2 jaja
1 vanilin šećer
180 g čvrstog jogurta
220 g kiselog vrhnja
160 g brašna
5 g praška za pecivo
300 g svježih smokava
2 žlice meda
prstohvat soli
Priprema:
U posudi umutite jaja, šećer i prstohvat soli te dodajte jogurt i vrhnje i onda promiješajte.
Zatim, umiješajte suhe sastojke – brašno i prašak za pecivo.
Posudu za pečenje lagano premažite maslacem ili uljem pa ulijte smjesu.
Nasjeckajte smokve te ih ravnomjerno poredajte na vrh smjese.
Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta
Facebook Comments
Loading...